朝日鷹

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

キレが良い。刺身と合う。

正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。それくらい入門として完成度が高い。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。

吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。