APAC SAKE
北鹿
87点

北鹿

蔵元が手がける北鹿をテイスティング。

テイスティングノート

上品な吟醸香が立ち上り、口当たりは滑らか。キレのある後味が印象的。

食中酒としても優秀。特に和食との相性は抜群だ。

多次元スコア

381 人が評価済み✓ 有効

味わい

旨味
89
吟醸香
92
甘味
96
酸味
79
ボディ
89
余韻
81

体験

温度適性
95
食中酒力
81
飲みやすさ
83

総合

パッケージ
89
コスパ
87

年度評価推移

直近10年 · 最高 89(2025)
758595'17'18'19'20'21'22'23'24'25'26

愛好家レビュー

Ana Dela Cruz
Ana Dela Cruzダバオ98

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

Arun Kumar
Arun Kumarシンガポール98

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

張俊傑
張俊傑新竹95

旨い。

Nguyen Linh
Nguyen Linhハノイ95

冷やで最高。

David Chen
David Chenブリスベン95

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

Liam O'Brien
Liam O'Brienオークランド92

吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。

Tran Minh Duc
Tran Minh Ducホーチミン90

旨い。

李雅琪
李雅琪香港88

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

Emma Thompson
Emma Thompsonメルボルン87

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

김민수
김민수ソウル85

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

James Wilson
James Wilsonシドニー83

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

Emma Thompson
Emma Thompsonメルボルン81

キレが良い。刺身と合う。

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