73点
墨廼江
蔵元が手がける墨廼江をテイスティング。
テイスティングノート
米の豊かな旨味としっかりとした酸味。燗でも冷やでも楽しめる。
特別な日にも、普段使いにも。幅広いシーンで活躍する銘酒。
多次元スコア
541 人が評価済み✓ 有効味わい
旨味
74
吟醸香
71
甘味
76
酸味
69
ボディ
71
余韻
77
体験
温度適性
72
食中酒力
80
飲みやすさ
78
総合
パッケージ
67
コスパ
70
年度評価推移
直近10年 · 最高 75（2025）愛好家レビュー
張俊傑新竹75
冷やで最高。
山本大輝仙台75
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
Liam O'Brienオークランド71
キレが良い。刺身と合う。
Nattapong K.プーケット70
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
Liam O'Brienオークランド69
旨い。
Arun Kumarシンガポール65
キレが良い。刺身と合う。
佐藤美咲大阪65
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
王小桃香港63
毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。