82点
宵の月
蔵元が手がける宵の月をテイスティング。
テイスティングノート
落ち着いた果実香。甘味と酸味のバランスが絶妙で、飲み飽きしない。
食中酒としても優秀。特に和食との相性は抜群だ。
多次元スコア
531 人が評価済み✓ 有効味わい
旨味
83
吟醸香
81
甘味
92
酸味
86
ボディ
80
余韻
86
体験
温度適性
77
食中酒力
78
飲みやすさ
75
総合
パッケージ
92
コスパ
76
年度評価推移
直近10年 · 最高 83（2025）愛好家レビュー
趙宇軒北京91
キレが良い。刺身と合う。
渡辺拓海札幌87
キレが良い。刺身と合う。
陳志明台北86
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
Ananya Guptaバンガロール86
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
林美玲高雄85
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
Tran Minh Ducホーチミン79
キレが良い。刺身と合う。
Budi Santosoスラバヤ78
冷やで最高。
孫明哲杭州71
キレが良い。刺身と合う。