APAC SAKE
山間
92点

山間

山間は日本を代表する銘酒の一つ。

テイスティングノート

香りは穏やかでフルーティー。口に含むと、米の旨味がふわっと広がる。

日本酒初心者にも、通の方にも満足いただける完成度の高さ。

多次元スコア

407 人が評価済み✓ 有効

味わい

旨味
100
吟醸香
93
甘味
95
酸味
97
ボディ
88
余韻
94

体験

温度適性
92
食中酒力
83
飲みやすさ
86

総合

パッケージ
88
コスパ
95

年度評価推移

直近10年 · 最高 92(2025)
7588100'17'18'19'20'21'22'23'24'25'26

愛好家レビュー

Ploy Srisai
Ploy Srisaiチェンマイ100

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

田中翔太
田中翔太東京100

キレが良い。刺身と合う。

Nattapong K.
Nattapong K.プーケット98

キレが良い。刺身と合う。

田中翔太
田中翔太東京93

冷やで最高。

趙宇軒
趙宇軒北京92

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

Somchai P.
Somchai P.バンコク89

キレが良い。刺身と合う。

中村千尋
中村千尋広島88

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

劉浩然
劉浩然澳門86

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

Nguyen Linh
Nguyen Linhハノイ82

正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。それくらい入門として完成度が高い。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。

David Chen
David Chenブリスベン82

正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。それくらい入門として完成度が高い。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。

吳思涵
吳思涵上海81

キレが良い。刺身と合う。

高橋由美
高橋由美福岡80

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

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