83点
廣島屋儀八
蔵元が手がける廣島屋儀八をテイスティング。
テイスティングノート
落ち着いた果実香。甘味と酸味のバランスが絶妙で、飲み飽きしない。
食中酒としても優秀。特に和食との相性は抜群だ。
多次元スコア
300 人が評価済み✓ 有効味わい
旨味
87
吟醸香
76
甘味
86
酸味
89
ボディ
75
余韻
80
体験
温度適性
87
食中酒力
83
飲みやすさ
76
総合
パッケージ
92
コスパ
81
年度評価推移
直近10年 · 最高 83（2025）愛好家レビュー
Tan Wei Mingシンガポール94
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
Mei Ling Tanペナン93
キレが良い。刺身と合う。
Putri Dewiバリ92
旨い。
小林悠人神戸91
キレが良い。刺身と合う。
박준혁大邱89
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
박준혁大邱85
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
周建宏成都81
毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。
Rachel Limシンガポール79
キレが良い。刺身と合う。
鈴木健一京都78
旨い。
Aung Kyawヤンゴン77
旨い。
Tan Wei Mingシンガポール75
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。