73点
御代櫻
御代櫻は岐阜を代表する銘酒の一つ。
テイスティングノート
香りは穏やかでフルーティー。口に含むと、米の旨味がふわっと広がる。
日本酒初心者にも、通の方にも満足いただける完成度の高さ。
多次元スコア
413 人が評価済み✓ 有効味わい
旨味
75
吟醸香
77
甘味
70
酸味
74
ボディ
64
余韻
72
体験
温度適性
77
食中酒力
62
飲みやすさ
73
総合
パッケージ
78
コスパ
81
年度評価推移
直近10年 · 最高 73（2026）愛好家レビュー
정하은光州85
冷やで最高。
Ariya Tanakaバンコク83
冷やで最高。
中村千尋広島82
毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。
趙宇軒北京80
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
Sophie Parkウェリントン80
旨い。
小林悠人神戸80
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
張俊傑新竹65
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
정하은光州63
冷やで最高。