APAC SAKE
柴田
86点

柴田

今回は柴田を初めて味わう機会を得た。

テイスティングノート

上品な吟醸香が立ち上り、口当たりは滑らか。キレのある後味が印象的。

コストパフォーマンスも良好。日常酒としてもおすすめできる一本。

多次元スコア

507 人が評価済み✓ 有効

味わい

旨味
92
吟醸香
81
甘味
86
酸味
75
ボディ
93
余韻
88

体験

温度適性
81
食中酒力
90
飲みやすさ
77

総合

パッケージ
92
コスパ
88

年度評価推移

直近10年 · 最高 86(2026)
657890'17'18'19'20'21'22'23'24'25'26

愛好家レビュー

佐藤美咲
佐藤美咲大阪96

冷やで最高。

山本大輝
山本大輝仙台93

正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。

鈴木健一
鈴木健一京都92

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

Aung Kyaw
Aung Kyawヤンゴン91

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

Somchai P.
Somchai P.バンコク90

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

吳思涵
吳思涵上海80

吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。

吳思涵
吳思涵上海79

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

Sophie Park
Sophie Parkウェリントン79

毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。

Ariya Tanaka
Ariya Tanakaバンコク78

キレが良い。刺身と合う。

中村千尋
中村千尋広島75

旨い。

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