86点
白瀑
白瀑は秋田を代表する銘酒の一つ。
テイスティングノート
上品な吟醸香が立ち上り、口当たりは滑らか。キレのある後味が印象的。
日本酒初心者にも、通の方にも満足いただける完成度の高さ。
多次元スコア
466 人が評価済み✓ 有効味わい
旨味
94
吟醸香
94
甘味
80
酸味
83
ボディ
88
余韻
90
体験
温度適性
93
食中酒力
78
飲みやすさ
94
総合
パッケージ
78
コスパ
78
年度評価推移
直近10年 · 最高 86（2024）愛好家レビュー
周建宏成都96
キレが良い。刺身と合う。
周建宏成都95
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
鈴木健一京都95
冷やで最高。
陳志明台北94
冷やで最高。
伊藤結衣名古屋88
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
陳志明台北86
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
Nattapong K.プーケット83
キレが良い。刺身と合う。
吳思涵上海79
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
Ariya Tanakaバンコク75
毎日飲んでも飽きない。米の甘味と酸味のバランスが絶妙で、晩酌の定番になりました。
鈴木健一京都75
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。