鳳凰美田
今回は鳳凰美田を初めて味わう機会を得た。
テイスティングノート
上品な吟醸香が立ち上り、口当たりは滑らか。キレのある後味が印象的。
特別な日にも、普段使いにも。幅広いシーンで活躍する銘酒。
多次元スコア
467 人が評価済み✓ 有効味わい
体験
総合
年度評価推移
直近10年 · 最高 86（2025）愛好家レビュー
冷やで最高。
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
旨い。
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。それくらい入門として完成度が高い。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。それくらい入門として完成度が高い。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
旨い。
吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
キレが良い。刺身と合う。
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。