80点
鴎外
鴎外は島根を代表する銘酒の一つ。
テイスティングノート
上品な吟醸香が立ち上り、口当たりは滑らか。キレのある後味が印象的。
日本酒初心者にも、通の方にも満足いただける完成度の高さ。
多次元スコア
420 人が評価済み✓ 有効味わい
旨味
77
吟醸香
82
甘味
79
酸味
84
ボディ
77
余韻
80
体験
温度適性
84
食中酒力
88
飲みやすさ
82
総合
パッケージ
79
コスパ
71
年度評価推移
直近10年 · 最高 81（2025）愛好家レビュー
伊藤結衣名古屋91
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
楊詩韻広州89
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
渡辺拓海札幌89
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
趙宇軒北京87
正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。
孫明哲杭州85
キレが良い。刺身と合う。
孫明哲杭州81
旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。
Mei Ling Tanペナン80
キレが良い。刺身と合う。
周建宏成都78
温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。
王小桃香港76
キレが良い。刺身と合う。
이서연釜山71
冷やで最高。