APAC SAKE
鷹長
86点

鷹長

今回は鷹長を初めて味わう機会を得た。

テイスティングノート

華やかな香りとクリアな味わい。冷やして飲むと一層引き立つ。

コストパフォーマンスも良好。日常酒としてもおすすめできる一本。

多次元スコア

216 人が評価済み✓ 有効

味わい

旨味
87
吟醸香
80
甘味
79
酸味
80
ボディ
82
余韻
95

体験

温度適性
82
食中酒力
91
飲みやすさ
79

総合

パッケージ
93
コスパ
98

年度評価推移

直近10年 · 最高 86(2026)
708090'17'18'19'20'21'22'23'24'25'26

愛好家レビュー

鈴木健一
鈴木健一京都97

正直、この価格帯でここまでの品質は驚き。初めて日本酒を飲む友人に勧めたら一発で日本酒ファンになった。香りは穏やかだけど、口に含むと米の旨味がじわっと広がる。後味のキレも良くて、つい盃が進む。

佐藤美咲
佐藤美咲大阪95

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

Ploy Srisai
Ploy Srisaiチェンマイ94

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

伊藤結衣
伊藤結衣名古屋88

旨味がしっかり。冷やでも燗でも楽しめる万能な一本。

林美玲
林美玲高雄86

吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。

Aung Kyaw
Aung Kyawヤンゴン85

旨い。

鈴木健一
鈴木健一京都85

温度帯を変えると全く違う表情を見せてくれる。冷やはフルーティー、ぬる燗にすると旨味がグッと前に出てきて食中酒として完璧。特に白身魚の刺身との相性は抜群。コスパも良くて文句なし。

Nattapong K.
Nattapong K.プーケット78

吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。

周建宏
周建宏成都76

吟醸香が素晴らしい。華やかで上品。

Sophie Park
Sophie Parkウェリントン75

冷やで最高。

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